咨询业务主要分两大块，其一是针对产品输华准入的咨询，即产品的准入门槛。出于产品的特殊性，海关对某些食品安全性有较高的控制，因此，在进口乳制品、肉类产品、水产品、水果等产品时，必须先确定国外的生产商是否经过注册备案具有该类产品出口到中国的资质，还需确认此产品是否在风险预警范围内、是否有特殊的检疫要求方可进口。

其二是针对预包装食品配料合规性的咨询。每种预包装食品都必须满足特定的国家适用标准，所有配料都必须有对应的可食用依据。另外，配料中的添加剂是否可使用于此类产品，添加限量也都需要符合国家标准。